Monika Wesołowska
Gabinet Premium
25 Marz

Hummus

Hummus jest to pasta z ciecierzycy, którą można jeść na różne sposoby. Zachęcamy do spróbowania! 😉

Składniki:

☑️ 400g ciecierzycy konserwowej lub gotowanej

☑️ 5 łyżek pasty Tahini

☑️ 2 łyżki oleju sezamowego lub oliwy z oliwek

☑️ sok z połowy cytryny

☑️ ząbek czosnku

☑️ 8 łyżek zimnej wody

☑️ ulubione dodatki (sezam nasiona, słonecznik nasiona, dynia pestki)

☑️ ulubione przyprawy (kmin rzymski, sól, pieprz, papryka wędzona, suszone pomidory, zioła)

 

Sposób przygotowania:

Do odsączonej ciecierzycy dodać pozostałe składniki i zmiksować na gładką masę. W razie potrzeby dodać więcej wody aby uzyskać bardziej kremową konsystencję. Doprawić wedle uznania. 

Smacznego! 😊😋

Twój komentarz




POKAŻ